衣索比亞 西達馬 班莎 Murago 74158 水洗
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衣索比亞 西達馬 班莎 Murago 74158 水洗
Ethiopia Sidama Bensa Murago 74158 Washed
風味:白葡萄、黃檸檬、佛手柑、伯爵茶
產國:衣索比亞 Ethiopia
產區:西達馬 Sidama
村落:Murago
海拔:2380–2430 MASL
品種:74158
處理法:Washed(水洗)
焙度:淺焙
包裝重量:120g
Murago 所在的班莎,位於衣索比亞西達馬南部高海拔產區。環境與成熟條件,也讓這一帶的咖啡常呈現乾淨輪廓、明亮酸質與細緻花果風味。
74158 為衣索比亞 Jimma Agricultural Research Center(JARC)釋出的選系之一,源自 Metu-Bishari 一帶的母樹選拔,於 1979 年正式發布。這個品種在公開資料中常被提到具備穩定的栽培表現、良好的杯測品質,以及在高海拔條件下較清晰的花香、柑橘與茶感輪廓。
本批次採水洗處理,讓西達馬高海拔的明亮酸質與乾淨口感表現得更直接。杯中可見佛手柑與白花香氣,入口帶有白葡萄風味感受,尾段帶伯爵茶感與乾淨甜感。