Sep. P.Workshop-Between Brews｜在杯與杯之間

同樣一包豆子，可以沖出無數種樣貌。濾杯、研磨、水溫、配水……每一個選擇，都會讓咖啡走向不同的方向。

本回合的p.workshop想邀請你們帶著自己的沖煮結果來到現場。
不只是分享數字，而是聊聊：「為什麼我會這樣沖？」

Bam Blend —— 來自法國 People Possession，由 remedy by sip 九月引進。淺焙豆子，散發特殊發酵的香氣，層次多變，味譜豐富。

Pacamara —— 薩爾瓦多帕爾馬莊園，蘭達維德家族的日曬帕卡瑪拉。大型豆種，帶有豐富的水果風味，口感厚實又細緻。

在這兩款風格之間，我們想討論的不是「哪個比較好」，
而是 「你怎麼看待這杯咖啡？」

這不是一場單向的課，而是一場交流。
風味的答案，也許就在每個人的杯子裡。

‧日期時間｜09.28（日）10:00–11:30
‧參與方式｜購買其中一款豆子，先在家沖煮，帶著你的配方與想法來到現場名額有限
‧討論內容｜濾杯、研磨度、水溫、配水比例
‧形式｜限額 8 人，1.5 小時
‧器具｜可攜帶自己的濾杯或相關工具

（請以到店自取選項下單，並加入會員折抵為0元）