Between Brews 4月

/ Apr. P.Workshop - Between Brews 沖煮團練 /

幾個月沒舉辦的手沖團練，4月開團了

時間是4/30的晚上，我們選擇兩款豆子都是新興處理法的咖啡

Remedy 選豆｜Aloha Tropical Blend
百香果、熱帶冰茶、白巧克力、香蕉。

Peacocks 選豆｜74110 DRD
Ethiopia Guji Uraga
茉莉、熱帶水果、芒果、櫻桃，風味結構立體清晰。

這次團練以指定豆沖煮討論為主。你可以到 Peacocks 或 Remedy 購買以下其中一款豆子，帶回去實際沖煮，並在活動當天把你的配方、結果與想法帶來現場一起討論。

Between Brews 想做的，是把每個人的沖煮經驗放在一起比較，從差異裡找到更多判斷的線索。

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・日期時間｜04.30 18:00–20:00
・討論內容｜濾杯、研磨度、水溫、配水比例
・形式｜限額8 人，2 小時
・地點｜Remedy by SiP
・器具｜可自備濾杯或相關工具
・參與方式｜至 Peacocks 或 Remedy 購買指定豆其中一款，回去沖煮後，帶著你的配方與想法來到現場討論；請到官網首頁連結報名，名額有限

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