• 202405印刷-20
  • 2024夏季-04
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哥斯大黎加 塔拉珠 神花莊園 F1 日曬

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Costa Rica Tarrazu Flor De Santos F1 Natural

哥斯大黎加 塔拉珠 神花莊園 F1 日曬

-國家:哥斯大黎加

-產區: Tarrazu

-海拔:1850 MASL

-品種: F1

-處理法:日曬

-風味:百里香、蘋果、葡萄

-烘焙程度:中焙


神花莊園是位在塔拉珠(Tarrazu)的最高點Sunnyside(陽光段),是日出時接收到第一道陽光的區域,西文稱Llano Bonito of León Cortés!莊園內有種植著Bourbon、Geisha、Caturra和Catuai的咖啡品種,處理法有100%水洗、蜜處理和自然日曬處理法。神花莊園的咖啡紅果是由知名的唐梅奧處理廠所處理,他們善常於提升咖啡品質並保留其風味獨特性。神花莊園用非常嚴格的標準控制著咖啡的種植環境與處理過程,十分嚴謹!農場經營者的女兒Maria Auxiliadora Bonilla是一位咖啡師,同時也是2013年哥斯大黎加WBC的冠軍,他們有一個專業的咖啡杯測實驗室,每批生豆都會經過杯測的把關,確認風味是無可挑剔的!