2024 春季配方咖啡豆
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春天是四季的開始
清新、綠意盎然的季節
春季配方的架構上,希望這款咖啡能在品飲感受為清爽、花與茶的調性。使用「衣索比亞 耶加雪菲 加班圖合作社 水洗」為基底,帶白花、柑橘調子,做為春季嗅覺的感受。而在甜度和後韻創造,則用 “瓜地馬拉-水洗”與“薩爾瓦多聖伊蓮娜莊園 日曬” 組合出類似桃子和蜜茶的風味。
春季配方在杯中有白色、橙色、與淺紅色風味調性,是款輕盈的配方咖啡。在年初期許用乾淨輕盈的風味,為這年帶來自在舒心開始。
‘24春季配方
風味:黃花、柳丁、桃子、蜜茶
產區:衣索比亞、瓜地馬拉、薩爾瓦多