巴拿馬 詹森莊園 藝伎 日曬

巴拿馬 詹森莊園 藝伎 日曬

Panama Volcán Janson Estate Geisha Natural

風味 : 紅花、紅莓、紫蘇梅

產國 : Panama

產區 : Volcán, Chiriquí

海拔  :1,750 MASL

品種  :Geisha

處理法 : Natural 日曬

焙度｜淺焙

包裝重量｜100克( 玻璃罐裝 )

Janson Estate 位於巴拿馬 Chiriquí 省 Volcán 產區，鄰近巴魯火山（Volcán Barú），海拔約 1,350–1,700 公尺。莊園由 Janson 家族經營，從牧場轉型投入精品咖啡已有數十年，並以完善的生產管理、地塊分區與處理品質聞名，是巴拿馬代表性的精品咖啡莊園之一。

莊園採用獨立批次管理，從採收到處理皆具高度可追溯性，並保留大面積森林與自然環境，使咖啡樹能在穩定的生長條件下展現產區特色。Janson Estate 多次於國際精品咖啡競賽中獲得優異成績，其 Geisha 更以乾淨細緻的花香、透明感與甜度受到世界各地烘豆師與咖啡館青睞。

這批 Geisha 採日曬處理，完整成熟的咖啡果實於日曬床緩慢乾燥，保留豐富果香與甜感，同時維持清晰乾淨的風味表現。淺焙設定呈現細緻的紅花香氣，入口帶有紅莓般的酸甜與果汁感，尾韻則展現紫蘇梅般的酸甜韻味，整體風味明亮、層次細膩，兼具 Geisha 的優雅花香與日曬處理帶來的甜感，是一支兼具辨識度與平衡感的咖啡。