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25‘夏季配方

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/ 25’夏季配方/

2025 夏季配方的走向,是清晰的橘色與紫色系水果。橙花、蘋果、桃子、西洋梨與藍莓,在品飲時緩緩展開,如午後陽光漫進屋內,清新、溫柔展開。


本次咖啡豆的選擇以三款Borbon品種的咖啡做搭配,別如以往Bourbon的堅果可可調性,這次挑選三款的咖啡豆搭配烘焙帶有豐富的水果風味:哥斯大黎加黑蜜,帶來滑順與繽紛的果汁感;哥倫比亞有氧發酵水洗,鋪陳出花香與桃子的輪廓;肯亞 AA,收尾有酸質與豐富後韻感受。


2025 夏季配方

橙花、蘋果、桃子、西洋梨、藍莓


Based: 

哥斯大黎加 黑蜜處理

哥倫比亞 發現莊園 有氧發酵水洗

肯亞AA 水洗