衣索比亞 古吉 布穀雪伊莎“霜〞黑蜜處理

Ethiopia Guji Buku Sayisa Black Honey Process

衣索比亞 古吉 布穀雪伊莎“霜〞黑蜜處理

-國家：衣索比亞

-產區：古吉（Guji）布穀雪伊莎（Buku Sayisa）

-海拔：2300-2450 MASL

-品種：Jarc 74

-處理法：黑蜜處理

-焙度：淺焙

-包裝重量：120克

衣索比亞古吉布穀雪依莎 （Buku Sayisa）村莊位於古吉（Guji）產區，該地區以生產高品質的咖啡豆而聞名。布穀雪依莎在2019年Taste of Harvest跨國總決賽中脫穎而出，獲得冠軍，從此聲名大噪。

布穀雪依莎所生產的咖啡豆，以其獨特的風味特徵而受到讚譽。這些咖啡豆通常具有藍莓、葡萄和水蜜桃的香氣，口感圓潤，酸度明亮，層次豐富。這些特性使其在精品咖啡市場上備受青睞。

古吉產區的咖啡風味以強烈且多層次的花果香氣聞名。該地區的咖啡豆酸度明亮，甜味與酸味達到良好平衡，並可能帶有酒香或茶香等細膩的後韻。